Ernst Gotsch e a agricultura sintrópica são duas expressões que andam juntas no Brasil e no mundo.
Primeiro, vamos falar desse tipo de agricultura e depois, vamos à origem e aos segredos desse homem que revolucionou a forma de pensar em sustentabilidade.
Em 1 hectare de terra foi desenvolvido um modelo chamado de sintrópico. O que é ele é?
“A lógica parte de que a floresta funciona. Lá, devem conviver várias espécies de plantas”.
A explicação é do engenheiro agrônomo Lucas Machado.
A ideia é a de que é possível produzir sem desmatar.
E a técnica, que já é usada no Brasil, ainda tem o poder de recuperar áreas degradadas.
Ah, então, essa técnica não vale para o eucalipto, que é monocultura? Errado!
Ernst Gotsch e a sua agricultura sintrópica não diz isso.
Isso porque o eucalipto pode estar em harmonia com outras espécies.
“É interessante para o produtor usar a agricultura sintrópoca porque ela é totalmente viável em termos financeiros. É um sistema eficiente, que funciona”, diz Machado.
E por que é viável?
Imagine usar menos espaço e menos água (algo em torno de 75%)… Isso não soa interessante para você?
E se estamos falando em sustentabilidade, que tal dizer que o fertilizante é totalmente orgânico, como com esterco e húmus da minhoca? Legal né… É isso que prega a filosofia de Gotsch.
Ah, sobre ele, vamos falar mais adiante.
Por enquanto, vamos explicar detalhadamente o que é a agricultura sintrópica. Confira!
Agricultura Sintrópica – o que é?
É uma agricultura que usa técnicas que copiam a dinâmica da floresta. Isso permite o controle natural de pragas, sem gastos com fertilizantes.
Agricultura Sintrópica – qual o objetivo?
Um dos objetivos, conforme Gotsch, é de recuperar terras degradadas. Mas existem outros.
Agricultura Sintrópica – vantanges?
I – recuperação de áreas degradadas e viabilidade econômica,
II – aumento da biodiversidade,
III – controle de pragas e doenças com equilíbrio ecológico,
IV – gasto menor em comparação com plantio tradicional,
V – produtos com maior qualidade em termos de nutrição.
Agricultura Sintrópica – questionamentos?
O problema é que no Brasil ainda falta interesse e conhecimento nessa agricultura. Logo, há uma carência técnica para replicar o conceito todo.
Mas, sejamos como Ernst Gotsch: otimistas!
Aliás…
Quem é Ernst Gotsch?
Uma lenda em termos de sustentabilidade e produtividade no Brasil e no mundo.
Ele é um suíço que começou a estudar a agricultura sintrópica em 1948.
Mais tarde, desenvolveu alguns estudos com o plantio de árvores no norte da Suíça e também no Sul da Alemanha.
E, em uma linha quase que imaginária, Ernst Gotsch chegou à sequência que se tornou base para todo o seu futuro estudo:
- Organismo,
- Cooperação,
- Sucessão,
- Sistema.
Em 1979 foi para a Costa Rica e continuou estudando, agora com o que ficou chamado de sistema agroflorestal. E não que a agricultura sintrópica tenha deixado de existir, mas o sistema se assemelhou ao dele.
No Brasil, chegou em 1982 no Sul da Bahia.
Reprodução: Google
Em uma “terra seca” Ernst Gotsch tornou tudo produtivo: corte de madeira, mandioca, suínos e pastagens – dessa vez os experimentos receberam o nome de Sistemas Agroflorestais Sucessionais.
E depois vieram ainda o cacau e a banana.
- Leia Também – O brasileiro da agroflorestal
Esse é um pequeno trecho da história de Ernst Gotsch e a agricultura sintrópica.
É a visão de uma agricultura que se soma ao ser humano e ao meio ambiente.
Da Redação
O post 5 vantagens da agricultura sintrópica de Ernst Gotsch apareceu primeiro em Celulose Online.
Source: Celulose Online